Nutrición para una salud óptima: comer para el cuidado preventivo

Por: Leda Tello, Dietista/Nutricionista

La prevención de enfermedades crónicas y el mantenimiento de una buena salud dependen en gran medida de la nutrición. Consumir una dieta nutritiva que esté bien balanceada puede mejorar el bienestar general y promover una salud óptima. Estas son algunas recomendaciones para una alimentación saludable:

1.  Consuma una variedad de frutas y verduras

Haga un esfuerzo por consumir una variedad de frutas y verduras todos los días, como bayas, verduras de hojas verdes oscuras y productos coloridos. Estos alimentos incluyen cantidades significativas de importantes vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

2.  Escoge cereales integrales

Los cereales integrales, como la quinua, el arroz integral y la avena, son fuentes nutritivas de fibra y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Coma una variedad de frutas y verduras: intente comer una variedad de frutas y verduras todos los días, incluidas las verduras de hojas verdes oscuras, las bayas y los productos coloridos. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales, que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

3. Consumir una variedad de frutas y verduras

Haga un esfuerzo por consumir una variedad de frutas y verduras todos los días, como bayas, verduras de hojas verdes oscuras y productos coloridos. Estos alimentos incluyen cantidades significativas de importantes vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

4. Escoge cereales integrales

Los cereales integrales, como la quinua, el arroz integral y la avena, son fuentes nutritivas de fibra y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Coma una variedad de frutas y verduras: intente comer una variedad de frutas y verduras todos los días, incluidas las verduras de hojas verdes oscuras, las bayas y los productos coloridos. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales, que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

5. Incluye proteína magra

Comer proteínas magras, como pollo, pescado y legumbres, puede ayudar a desarrollar y reparar los músculos, promover la saciedad y mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

6. Limite los alimentos procesados

Los alimentos procesados suelen tener un alto contenido de azúcar, sal y grasas no saludables, y pueden contribuir a problemas de salud crónicos. Trate de limitar su consumo de alimentos procesados y opte por alimentos integrales sin procesar.

7. Controla el tamaño de las porciones

Consumir más calorías de las necesarias puede provocar un aumento de peso y otros problemas de salud. Es fundamental tener en cuenta las proporciones de las porciones y esforzarse por obtener el tamaño adecuado de las porciones.

8. Hidratar

Un peso saludable y numerosos procesos corporales dependen de una ingesta adecuada de agua.

9. Cuidado con los azúcares añadidos

El consumo excesivo de azúcares añadidos puede causar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y aumento de peso. Reconoce los azúcares ocultos en los alimentos procesados.

10. Planifique con anticipación

Puede mantener buenos hábitos alimenticios haciendo un plan de comidas, yendo de compras y cocinando en casa.

Para mantener una dieta equilibrada, tenga en cuenta que consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes en cantidades razonables es más importante que seguir restricciones severas. Puede crear un plan de alimentación personalizado que se adapte a sus requisitos únicos y objetivos de salud consultando a un dietista certificado.

 

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Leda Tello, RD, LD, CDCES

Especialista certificado en educación y cuidado de la diabetes

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